Suscita buone sensazioni l’appuntamento di fine estate a Migliuso, la sesta sagra dell’olio, organizzata dall’associazione il Miglio. Presenti al convegno l’imprenditore lametino Dott. D’Ippolito che ha illustrato la sua opinione sullo sviluppo olivicolo nelle nostre zone: “la commercializzazione del prodotto deve essere fatta in modo serio,l’associazionismo è un ottimo passaggio, ma non basta, l’agricoltore deve esser bravo ad associare il giusto prezzo alla giusta qualità del prodotto”. Prezioso è stato l’intervento del presidente del C.I.O.C. (N.d.R.: Consorzio Interprovinciale Olivicolo Calabria) Felice Nanci: “Il comune di Serrastretta è uno dei sei comuni associati al CIOC, e ciò è molto importante, affinché cresca nel comune una forma di associazionismo, corsi di formazione professionale e altre iniziative per implementare l’imprenditoria locale. L’olivo in Calabria è in fase di abbandono, ma non sarà mai abbandonato del tutto. Ciò succede anche e soprattutto per cause burocratiche, che molte volte non agevolano il lavoro degli imprenditori, anche a causa delle lungaggini legislative. Una forma di aiuto che offre il CIOC è l’assistenza tecnica agli imprenditori, svolgendo fra l’altro un monitoraggio sugli oliveti e consigliando se e quando intervenire con trattamenti sul prodotto, tutto ciò solo se strettamente necessario. La Calabria deve puntare sui mercati di nicchia, andando verso la qualità, in modo da combattere la globalizzazione. Molto importante è anche la tracciabilità del prodotto. Il buon associazionismo può portare ad un marchio di qualità unico, in modo da creare un buon impatto anche sul marketing del prodotto.”
Da segnalare inoltre l’intervento al convegno del Sindaco di Serrastretta Renato Mascaro, Franco Fazio per la Coldiretti, e l’assessore alle politiche sociali Franco Cantafio, il quale ha fatto le veci di casa ed ha funto anche da moderatore. Chiude il convegno la presidente dell’associazione Il Miglio, Rosamaria Vescio, con un appello ed un’esaltazione dell’olio locale, come vera risorsa del paese. Presenti all’evento molti stand, tra i quali ha creato entusiasmo lo stand dell’artigiano Pino D’Amico di Miglierina, scultore del legno d’olivo. Inoltre presenti lo stand dell’azienda agricola fratelli Vescio, lo stand dell’azienda dell’imprenditore agricolo Domenico Fragale, già socio del CIOC, lo stand della lavorazione Infissi di Agostino Vescio e lo stand del miele dell’apicoltore Francesco Cianflone di Cancello. Ha allietato la serata il cantante Max Lo Turco, dunque l’evento ha offerto, oltre all’intrattenimento di carattere culturale quale il convegno, anche un intrattenimento musicale e gastronomico, con degustazione di prodotti tipici del posto. L’associazione Il Miglio ringrazia il comune di Serrastretta e la Regione Calabria per il patrocinio offerto.
Da segnalare inoltre l’intervento al convegno del Sindaco di Serrastretta Renato Mascaro, Franco Fazio per la Coldiretti, e l’assessore alle politiche sociali Franco Cantafio, il quale ha fatto le veci di casa ed ha funto anche da moderatore. Chiude il convegno la presidente dell’associazione Il Miglio, Rosamaria Vescio, con un appello ed un’esaltazione dell’olio locale, come vera risorsa del paese. Presenti all’evento molti stand, tra i quali ha creato entusiasmo lo stand dell’artigiano Pino D’Amico di Miglierina, scultore del legno d’olivo. Inoltre presenti lo stand dell’azienda agricola fratelli Vescio, lo stand dell’azienda dell’imprenditore agricolo Domenico Fragale, già socio del CIOC, lo stand della lavorazione Infissi di Agostino Vescio e lo stand del miele dell’apicoltore Francesco Cianflone di Cancello. Ha allietato la serata il cantante Max Lo Turco, dunque l’evento ha offerto, oltre all’intrattenimento di carattere culturale quale il convegno, anche un intrattenimento musicale e gastronomico, con degustazione di prodotti tipici del posto. L’associazione Il Miglio ringrazia il comune di Serrastretta e la Regione Calabria per il patrocinio offerto.
Posted by giuseppe cantafio on agosto 31st, 2009
Nessun commento:
Posta un commento